Restaurante japonês São Paulo: Kan Suke

19 Apr 2017

restaurante japones KanSuke

Comida japonesa faz sucesso entre muita gente! E por que não aproveitar que temos uma grande comunidade japonesa em São Paulo e explorar novos restaurantes, principalmente aqueles mais tradicionais? Ontem fomos conhecer o Kan Suke, um restaurante japones bem pequeno que fica na galeria Ouro Branco, na Rua Manoel da Nóbrega, esquina com a avenida Paulista.

O minúsculo restaurante tem uma estrela Michelin e faz jus à recomendação do guia.

Menu Restaurante japones Kan Suke

Fomos no almoço e aproveitamos o menu executivo que eles oferecem por R$55,00. Escolhemos um de sushis e outro de sashimi e dividimos. Os menus acompanham uma sopinha de mariscos, bem leve e saborosa.O corte dos peixes frescos é mais grosso. Os sushis são feitos com um arroz mais temperado e vem com wasabi na medida. Para beber pedimos duas garrafinhas de saquê (custava R$30,00 cada uma).

Não é muito fácil ler o menu (rs) mas conseguimos pedir e comer super bem!

Para complementar pedidos pedimos mais uma dupla de sushis de atum e um sushi de ovas de peixe com gema de ovo (R$17,00), que era diferente mas menos gostoso do que eu esperava. Pedi porque sou “olho gordo” e vi o chef fazendo e quis provar! rs

Esse menu executivo já tinha sido atacado, estão faltando dois sushis!

Esse é o menu executivo de sashimi. O sushi intruso era do outro menu.

O restaurante é bem pequenininho, tem um balcão com 8 lugares no térreo e no primeiro andar tem 3 mesas. O lugar é intimista, ideal para ir em casal ou grupos bem pequenos. Sempre peço para sentar no balcão, acho que a experiência de ver o chef preparando o que vamos comer é ainda mais rica! E sempre acabo provando coisas novas, o que eu adoro!

A ida ao restaurante foi presente do meu marido para comemorarmos meu aniversário! Cada vez mais temos investido em boas experiências de vida e isso tem valido muito a pena! Não é um restaurante barato mas valeu cada centavo.